為什麼月子都用酒來料理？
為什麼月子都用酒來料理？
那麼，餵母奶是不是就會讓寶寶「喝茫」了？
其實，從中醫的觀點來看，米酒是扮演「藥引」的角色，可以將補品帶至全身，將藥性的作用發揮得更完全。同時，「酒」也是產後虛寒體質的熱力來源，不僅可以促進血液循環，更可以排除體內瘀血、舒活筋骨。
▲ 藥膳料理中，米酒扮演著「藥引」的角色
但是，也有人覺得食補中的酒精成分，會經由母乳被嬰兒吸收，而主張哺乳期不宜飲酒，不過，這樣的說法並沒有根據。的確是不適合直接喝酒，而用酒料理跟直接飲酒是不同的。
而且，在月子期間用酒做料理，都必須將酒精煮至揮發，才不會增加肝臟的負擔，留下「酒香」而沒有酒味。所以，寶寶不會因為喝了媽咪的ㄋㄟㄋㄟ就茫酥酥的，月子期間即使吃了用酒做的料理，還是可以安心為母乳的，不用過度擔心喔！
那麼，餵母奶是不是就會讓寶寶「喝茫」了？
其實，從中醫的觀點來看，米酒是扮演「藥引」的角色，可以將補品帶至全身，將藥性的作用發揮得更完全。同時，「酒」也是產後虛寒體質的熱力來源，不僅可以促進血液循環，更可以排除體內瘀血、舒活筋骨。
▲ 藥膳料理中，米酒扮演著「藥引」的角色
但是，也有人覺得食補中的酒精成分，會經由母乳被嬰兒吸收，而主張哺乳期不宜飲酒，不過，這樣的說法並沒有根據。的確是不適合直接喝酒，而用酒料理跟直接飲酒是不同的。
而且，在月子期間用酒做料理，都必須將酒精煮至揮發，才不會增加肝臟的負擔，留下「酒香」而沒有酒味。所以，寶寶不會因為喝了媽咪的ㄋㄟㄋㄟ就茫酥酥的，月子期間即使吃了用酒做的料理，還是可以安心為母乳的，不用過度擔心喔！
