《馬鈴薯南瓜燉雞肉》產後月子補充蛋白質的美味選擇！
在產後的月子期間，良好的飲食習慣對於恢復健康至關重要。而《馬鈴薯南瓜燉雞肉》，以豐富的南瓜、馬鈴薯和雞肉為主要食材，不僅美味可口，還提供了豐富的營養。產後女性的身體需要額外的蛋白質來幫助修復和恢復。蛋白質是身體建造組織和維持健康功能所必需的基本營養素之一。它對於肌肉、皮膚和免疫系統的健康至關重要。而這道馬鈴薯南瓜燉雞肉提供了豐富的蛋白質來滿足新媽媽們的需要！
食材
雞胸肉 200克
馬鈴薯（中型） 1個
小型南瓜 四分之一個
麻油 1大匙
老薑 3片
米酒 半瓶
作法
- 將馬鈴薯和南瓜洗淨，然後削皮並切成塊狀。
- 將雞肉洗淨並擦乾，然後切成小塊。
- 開火加熱一個鍋，加入麻油，當油變熱後，加入老薑片翻炒，直到薑片變成淺褐色，然後取出備用。
- 加入雞肉稍微炒熟，再加入馬鈴薯、南瓜和米酒，用大火煮滾，然後轉小火，繼續煮，直到酒精揮發，馬鈴薯和南瓜變軟為止。
平時也能適時品嘗這道美味的料理，是補充蛋白質的絕佳選擇。讓您在產後或虛弱恢復期間享受美食的同時，也照顧到自己的身體健康！
